美味午餐猪肉炒豆角的做法

导语

【导读】 猪肉 炒豆角,是一道很普通的 家常菜 ,豆角其口感脆嫩,营养丰富,做法多样。长豆角中所含的 维生素 C可以刺进人体抗体的合成,可以提高人体的抗病毒作用,还可以防止急性 肠胃炎 。 主料:猪肉 土豆 豆角洋葱 具体做法步骤: 1、把土豆洗净用盐水

【导读】猪肉炒豆角,是一道很普通的家常菜,豆角其口感脆嫩,营养丰富,做法多样。长豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成,可以提高人体的抗病毒作用,还可以防止急性肠胃炎

主料:猪肉土豆豆角洋葱

具体做法步骤:

1、把土豆洗净用盐水煮熟,捞出冷却。

2、期间解冻豆角,(也可用鲜的),将猪肉切薄片或者肉丝。洋葱去皮切丝,土豆去皮切块。

美味午餐猪肉炒豆角的做法
美味午餐猪肉炒豆角的做法

3、将4勺水1勺番茄酱拌成酱料。

4、将油入锅,大火煎肉、洋葱、土豆。加豆角后,火转小。加盐、黑胡椒。

5、将调好的酱料倒如,炒,小火约3分钟。

6、搞定出锅,土豆等可事先煮好,很方便又快,这个猪肉炒豆角尤其适合北方的冬天做菜。

小贴士:

1、豆角土豆一定要煮熟食用否则容易引起中毒

2、猪肉最好配蒜头蒜头可以杀死猪肉中的肉毒

3、蒜头最好熟吃对身体才有帮助蒜头生吃容易生痰杀菌的作用极微

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