茄子的家常做法 茄子的做法大全

导语

【导读】茄子的家常做法,茄子的做法大全,正是吃茄子的好时节,茄子是很普通的夏季时令菜,可是想要烧的好吃可是要下一番功夫,做法其实也有很多种,下面不妨来看看这些茄子的做法,每天换一种新鲜的吃法。 一、蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子 辅料: 大蒜 、

【导读】茄子的家常做法,茄子的做法大全,正是吃茄子的好时节,茄子是很普通的夏季时令菜,可是想要烧的好吃可是要下一番功夫,做法其实也有很多种,下面不妨来看看这些茄子的做法,每天换一种新鲜的吃法。

一、蒜蓉蒸茄子:

主料:嫩长茄子

辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油

做法:

1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。

2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。

3、蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。

4、取出蒸盘后,淋上香油即可。

茄子的家常做法 茄子的做法大全

蒜蓉蒸茄子

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